Recetas

 

Flan de kiwis

    Ingredientes

  • 6 kiwis
  • 4 huevos
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 taza de crema doble
  • 1 taza de requesón
  • ralladura de limón

Pelar 2 kiwis, cortarlos en rodajas y forrar con ellos las paredes de un molde de flan bien enmantecado.

Batir aparte los huevos con el azúcar. Agregarle la crema doble, el requesón y ralladura de limón. Mezclar bien y agregar 4 kiwis pelados y cortados en cubos.

Mezclar y verter la mezcla en el molde.

Llevar a horno moderado, en baño María, durante aproximadamente 50 minutos.

Retirar del horno una vez pronto, dejar enfriar y desmoldar.

Servir.

  • Sugerencia

Podemos acompañarlo con frutillas maceradas con azúcar o con una salsa de frutillas.

 

 

 

FACILES Y PRACTICOS

 

 

PARA INVITADOS