Recetas

 

Bombon de chocolate

Ingredientes

  • ¼ kilo de galletitas María
  • 100 gramos de manteca
  • 2 huevos
  • 100 gramos de cocoa
  • l copita de Oporto
  • ½ taza de almendras peladas, tostadas y picadas
  • 1 taza de dátiles
  • ½ taza de nueces picadas

Moler las galletitas y mezclarlas con la manteca blanda, los huevos, la cocoa , el Oporto, las almendras, los dátiles descarozados y picados y las nueces picadas.

Amasar muy bien hasta formar una pasta. Colocarla en molde de pan enmantecado y llevar al refrigerador durante unas horas.

Desmoldar luego y servir en rodajas acompañado de una salsa suave de vainilla, si se desea.

  • Sugerencia

También podemos prepararlo en forma de rollitos y servir en pirotines como una confitura para acompañar el café.

 

 

 

FACILES Y PRACTICOS

 

 

PARA INVITADOS