Recetas

Salsa Oriental

PARA ACOMPAÑAR CARNES A LA PARRILLA

    Ingredienteas

  • 2 cucharadas de aceite
  • l cebolla
  • l taza de pulpa de tomate
  • ¼ taza de vinagre
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de salsa ketchup
  • 2 cucharaditas de salsa de Soja
  • ½ taza de agua

Colocar el aceite en una ollita y rehogar allí la cebolla picada. Agregar la pulpa de tomate, el vinagre, azúcar, la salsa ketchup, la salsa de soja y el agua.

Dejar cocinar durante l0  minutos y servir con  carnes a la parrilla.

  • Sugerencia:

Las carnes a la parrilla, tanto de vaca como cerdo o pollo, requieren del complemento de una sabrosa salsa. Tengamos en cuenta que en la cocina de parrilla también podemos integrar papas, ajíes, tomates o queso provolone que resultan deliciosos preparados de esta tradicional forma.

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