Recetas

 

Peras al vino     

4 a 6 porciones

    Ingredientes

  • 10 peras chicas, no muy maduras
  • 1 taza de az˙car
  • 1 taza de vino tinto
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 clavo de olor
  • pizca de canela

Pelar las peras y cortarlas en cuartos(quitando las semillas) o dejarlas enteras con sus colitas. Colocarlas en recipiente de microondas hondo. Agregarles el az˙car, el vino tinto,1 cucharadita de vainilla, el clavo de olor y pizca de canela. Tapar el recipiente y llevar al microondas en MAXIMO  durante aproximadamente l0 minutos si preparamos las peras enteras, sin cortar. Retirar y dejar reposar.

Tiempo en Microondas: 10 minutos

  • Sugerencia

Podemos servirlas con crema chantilly, o acompa˝ar con una bola de helado.

 

 

 

PLATOS SALADOS

 

 

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