Recetas

 

Envueltitos de frankfurters  

4 porciones

    Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • l cucharadita de sal
  • 70 gramos de manteca
  • 2/3 taza de leche
  • mostaza, orégano
  • 2 cucharadas de manteca derretida
  • 8 frankfurters

Preparar la masa mezclando la harina, el queso rallado, polvo de hornear y sal. Desmenuzar allí la manteca y unir con la leche. Formar la masa, estirar fina y untar con una mezcla de mostaza, orégano y la manteca derretida. Cortar rectángulos de masa y colocar allí cada frankfurter (esto dependerá del largo de cada uno),envolverlo de forma de lograr un paquetito, apretar los bordes y colocarlos en fuente de horno enmantecada. Llevar a horno moderado durante l5 minutos aproximadamente. Servirlos acompañados de una ensalada verde.

  • Sugerencia:

podemos prepararlos de distintos rellenos: jamón y queso, verduras, pollo, etc. Y también podremos utilizar pildoritas y prepararlos para el copetín.

 

 

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