Salmón con salsa de brócoli y nuez

 

4 porciones

Ingredientes 4 rodajas gruesas de salmón fresco sal, pimienta, jugo de limón Salsa 1 taza de requesón 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de salsa ketchup ½ taza de crema doble ½ taza de nueces bien picadas l taza de brócoli cocido gotas de salsa Inglesa Condimentar las rodajas de salmón con sal, pimienta y jugo de limón. Prepararlas al grill, al horno o a la plancha.Servirlas con la siguiente salsa: Mezclar en una ollita el requesón con la mostaza, la salsa ketchup, las nueces y el brócoli cocido y picado. Condimentar con sal y pimienta y llevar al fuego a calentar. Sugerencia: También podemos servir esta delicada salsa con carne de pollo o carnes frías, pastas, etc. Recetas