Sugerencias

             

Trufas de chocolate

    Ingredientes

  • 200 gramos de galletitas María
  • 10 cucharadas de cacao
  • 5 cucharadas de azúcar impalpable
  • 100 gramos de manteca blanda
  • ½ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de bebida fuerte
  • 3 cucharadas de crema doble

Moler las galletitas con palote o procesadora. Colocar en un bol y agregarle el cacao, el azúcar impalpable y la manteca blanda Mezclar bien y agregar las nueces picadas, la bebida y la crema doble. Unir muy bien y formar bolitas. Pasarlas por grageas de chocolate y llevar al refrigerador. Servir.

  • Sugerencia:

Podemos variarlas integrando a la mezcla otros ingredientes como almendras peladas, tostadas y picadas, maníes pelados y tostados, cerezas picadas, pasas de uva picadas,etc.

También podemos recubrirlas con coco rallado o nueces picadas.