Recetas

 

Paté de ricotta y atún  

6 porciones

    Ingredientes

  • 350 gramos de ricotta
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 taza de salsa blanca espesa
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de cebolla rallada
  • 1 cucharadita de mostaza
  • pizca de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 lata de atún

Pisar bien la ricotta y mezclarla con la mayonesa, la salsa blanca, el diente de ajo picado, la cebolla rallada, mostaza, sal, pimentón y el atún desmenuzado. Unir todo muy bien y servir el paté sobre un colchón de lechuga, o rúcula.

  • Sugerencia:

.Puede también dársele forma de pan y cubrir con mayonesa, o presentarlo en copas decorado con lechuga y bien frío, incluso utilizarlo como Dip en el copetín para untar con tostaditas.

 

 

 

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