Recetas

Prof. Cristina Scheck

Budín del  900

    Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de coco rallado
  • 1 taza de queso rallado
  • ˝ litro de leche

Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar, el coco rallado y el queso rallado. Agregar la leche, mezclar y verter en budinera enmantecada.

Llevar a horno moderado durante 45 a 50 minutos.

Servir cubierto de mermelada o jalea, o podemos prepararlo en molde acaramelado, si se desea.