Recetas

 

Mantecados imperiales

 

Ingredientes

  • 2 tazas y ½ de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de azúcar rubia
  • 2 huevos
  • ½ taza de mermelada(duraznos, zapallo, etc.)
  • 1/3 taza de yogurt
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ taza de manteca derretida

Mezclar la harina con el polvo de hornear y el azúcar rubia.

Mezclar aparte los huevos con la mermelada, el yogurt, la ralladura de limón la vainilla y la manteca derretida.

Agregar la mezcla líquida a la seca, mezclar sin batir y colocar en moldes individuales enmantecados.

Llevar a horno moderado durante 20 a 25 minutos aproximadamente.

Una vez prontos, desmoldarlos y espolvorearlos con azúcar impalpable.

  • Sugerencia:

Podemos cortarles una tapita en la parte superior y rellenar con crema pastelera o dulce de leche. Colocar la tapita y decorar con chantilly, si se desea

 

 

 

UNA HUMEANTE TAZA DE TE

 

PREPARACIONES PARA EL TE