Recetas

 

Pancitos integrales

 

Ingredientes

  • 1 taza de harina integral
  • ½ taza de salvado
  • ½ taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de manteca
  • 1 clara
  • leche o yogurt

Mezclar la harina integral con el salvado, la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

Desmenuzar allí la manteca y unir con  la clara y la leche o yogurt, lo que tome para formar una masa tierna.

Formar bollitos, colocarlos en chapa de horno enmantecada y llevar a horno moderado durante 25 minutos.

Servir.

  • Sugerencia:

Ideales para servir tanto en el desayuno acompañados de manteca,  requesón, mermeladas, etc. como en la merienda rellenos de jamón y queso o  para servir en una comida espolvoreados de sésamo.

Puede agregarse a la mezcla ½ taza de pasas de uva por lo que resultarán ideales para servir a la hora del té.

 

 

 

UNA HUMEANTE TAZA DE TE

 

PREPARACIONES PARA EL TE