Recetas

 

Galletitas de jengibre y nuez  

6 porciones

    Ingredientes

  • 1 taza de manteca
  • 1 taza de azcar
  • taza de miel
  • 2 cucharaditas de jengibre
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 3 tazas de harina
  • taza de fcula de maz

Mezclar la manteca con el azcar, la miel, el jengibre, la canela, el clavo molido, las nueces picadas, el bicarbonato, la harina y la fcula de maz. Unir bien y formar rollos. Envolver cada uno en papel aluminio y llevar durante 1 hora al refrigerador. Retirar el papel y cortar rodajitas, colocar en fuente de horno enmantecada y llevar a horno moderado durante aproximadamente 15 minutos.

  • Sugerencia:

Podemos espolvorearlas con nueces picadas antes de hornearlas o servirlas espolvoreadas de azcar impalpable o canela

 

 

 

UNA HUMEANTE TAZA DE TE

 

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